ご質問にお答えします:WOW Chocolaoの業務用トリュフ

2026年10月11日Maarten Cruts

パティシエ、イベントプランナー、ホスピタリティ業界のプロフェッショナルなど、どなたにもご満足いただけるよう、当社の大容量トリュフは大量提供を前提に丁寧に作られています。以下では、ご注文前とご注文後に知っておきたいすべての情報をご紹介します。

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🌡️ 保存方法

大口注文のトリュフはどのように保存すればよいですか?

トリュフは、直射日光、強いにおい、湿気を避けた涼しく乾燥した場所で保存してください。理想的な保存温度は12 °C~18 °C(54 °F – 64 °F)です。環境温度が20 °Cを超える場合を除き、冷蔵庫は避けてください。結露によってコーティングや見た目に影響が出ることがあります。

大口注文のトリュフを冷蔵できますか?

冷蔵が必要な場合は、トリュフを密閉容器に入れ、提供またはディスプレイの30分以上前に室温に戻してください。これにより、表面の結露で仕上がりがくすむのを防げます。

イベントでの理想的なディスプレイ環境は?

ビュッフェやディスプレイで使用する場合は、トリュフを直射日光や熱源(保温皿、スポットライトなど)から遠ざけてください。20 °C未満の、日陰で温度管理された環境が理想的です。会場が暖かい場合は、ディスプレイする数量を2~3時間ごとに補充することをおすすめします。


📅 賞味期限

大口注文のトリュフの賞味期限はどのくらいですか?

適切な保存条件(12~18 °C、乾燥した光の当たらない場所)では、大口注文のトリュフは製造日から最長6週間保存できます。各配送品のパッケージには賞味期限が記載されています。

開封後すぐにトリュフを食べる必要がありますか?

いいえ。一度開封したら、残りのトリュフを密閉容器に入れて保存し、風味と食感を保つため2週間以内にお召し上がりください。


🍫 提供量

1人あたり何個のトリュフを用意すればよいですか?

一般的な目安:

  • レセプション/カクテルのおつまみ:1人あたり2~3個
  • デザートまたはコーヒーとのペアリング:1人あたり3~5個
  • ギフトまたはお持ち帰り用:1人あたり4~6個(約50~75 g)

トリュフ1個あたりの重さはどのくらいですか?

トリュフ1個の重さはおよそ 10–12 g種類によって異なります。イベントの数量を計算する際の目安としてご利用ください。


📦 最低注文数量

トリュフの大口注文に最低注文数はありますか?

はい。トリュフの大口注文は、種類ごとに1 kgから承っています。継続的なご利用がある卸売・ホスピタリティ関連のお客様は、数量割引やスケジュールについてご相談いただけますので、直接お問い合わせください。

1回の大口注文で種類を組み合わせられますか?

もちろんです。各フレーバーが最低注文数量を満たしていれば、プレーン、塩バターキャラメル、ピスタチオのまとめ買いトリュフを1回のご注文に組み合わせられます。イベントのビュッフェやギフトステーションでは、ミックス&マッチが人気です。


🎉 イベントでのご利用

まとめ買いトリュフは、結婚式や法人イベントに適していますか?

はい。まとめ買いトリュフは、結婚式、ガラディナー、新商品発表会、法人向けギフトにぴったりです。3種類(プレーン、塩バターキャラメル、ピスタチオ)はすべて、デザートテーブルやブランドギフトボックスに美しく映えます。

イベント用の商品はどのくらい前に注文すればよいですか?

イベントの5~7営業日前までにご注文いただくことをおすすめします。製造、品質チェック、配送のための時間を確保できます。大量注文(5 kg以上)や繁忙期(祝日、年末)には、10~14営業日の余裕を見込んでください。

イベント向けのカスタム梱包やブランディングに対応していますか?

カスタム梱包のオプションについては、直接お問い合わせください。当社は、ホスピタリティ業界や法人のお客様と、ブランドに合わせたプレゼンテーションのソリューションに取り組んでいます。


🚚 配送

まとめ買いトリュフはどのように発送されますか?

まとめ買いのご注文は、輸送中の温度を適切に保つよう設計された食品用の断熱梱包で発送します。オランダ、ベルギー、および一部のヨーロッパの配送先に発送しています。

注文した商品が破損していたり、熱の影響を受けていたりした場合はどうなりますか?

ご注文の商品が満足できない状態で届いた場合は、受け取り時に梱包と商品を撮影し、24時間以内にお問い合わせください。できるだけ迅速に状況を確認し、対応します。

特定の配送日を指定できますか?

指定の配送希望は、チェックアウト時にご記入いただくか、ご注文前にお問い合わせください。特に大量注文については、イベントのスケジュールにできる限り対応します。


⚠️ アレルゲン

まとめ買いトリュフに含まれるアレルゲンは?

当社のトリュフは、乳、 soja、グルテン、ナッツ類(ピスタチオを含む)を取り扱う施設で製造されています。各フレーバーの具体的なアレルゲン情報:

  • プレーン:乳、 sojaを含みます。ナッツ類やグルテンが微量に含まれる場合があります。
  • 塩バターキャラメル:乳、 soja、バターを含みます。ナッツ類やグルテンが微量に含まれる場合があります。
  • ピスタチオ:乳、 soja、ピスタチオ(木の実)を含みます。その他のナッツ類やグルテンが微量に含まれる場合があります。

配送時には、最新のアレルゲン情報を確認するため、必ず商品ラベルをご確認ください。こちらに記載のない特定のアレルゲンについてご質問がある場合は、ご注文前にお問い合わせください。


まだご不明な点がありますか?

喜んでお手伝いします。WOW Chocolaoチームまでお問い合わせいただければ、できるだけ早くご返信します。または、まとめ買いトリュフのラインナップを直接ご覧ください:

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