Hvem elsker vel ikke en rik, kremet sjokoladetrøffel? Hvis du vil imponere vennene dine (eller bare unne deg selv noe ekstra), vil denne enkle oppskriften garantert tilfredsstille søtsuget ditt. Gjør deg klar til å nyte ekte sjokoladelykke!
Dette trenger du:
First things first, gather your ingredients. You'll need:
- 1 cup of heavy cream
- 340 gram mørk sjokolade av høy kvalitet, hakket
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- Kakaopulver, hakkede nøtter eller kokosmasse til å rulle i
La oss lage mat:
1. Varm opp kremfløten i en kjele til den så vidt begynner å småkoke. Ta av varmen.
2. Tilsett den hakkede sjokoladen og smøret i den varme fløten. La det stå et minutt, og rør deretter til det er jevnt og godt blandet.
3. Hell sjokoladeblandingen i en lav form og sett i kjøleskapet i minst 2 timer, eller til den er fast.
4. Bruk en skje eller en melonutstikker til å forme små porsjoner av den avkjølte sjokoladeblandingen og rull dem til kuler. (Prøv å ikke spise opp all blandingen før du ruller!)
5. Rull trøflene i kakaopulver, hakkede nøtter eller kokosmasse for ekstra smak og tekstur.
Tid for å unne seg:
Now comes the best part - tasting your homemade chocolate truffles! Pop one (or two, or three) into your mouth and savor the rich, velvety goodness. These truffles make the perfect gift for friends and family, or simply enjoy them all to yourself. No judgment here
