Preguntas frecuentes - Trufas de chocolate al por mayor
¿Está organizando una boda, un evento corporativo o abasteciendo su establecimiento de hostelería? Nuestras trufas al por mayor están hechas exactamente para eso. A continuación encontrará respuestas a las preguntas más frecuentes de nuestros clientes mayoristas y organizadores de eventos. ¿Todavía tiene preguntas? Contáctenos; estaremos encantados de ayudarle.
Vea nuestra gama completa: Trufas de chocolate al por mayor de WOW Chocolao
🧊 Conservación
¿Cómo debo conservar las trufas al por mayor?
Conserve las trufas en un lugar fresco y seco, alejadas de la luz solar directa y de olores fuertes. La temperatura de conservación ideal es de entre 12°C y 18°C (54°F–64°F). Evite refrigerarlas siempre que sea posible, ya que la condensación puede afectar al aspecto y la textura de la cobertura de chocolate. Si el ambiente es cálido, utilice un frigorífico específico para chocolate ajustado por encima de 12°C en lugar de un frigorífico doméstico convencional.
¿Puedo refrigerarlas?
Es posible refrigerarlas en condiciones de calor, pero vuelva a llevar las trufas a temperatura ambiente (sin sacarlas de su envase sellado) antes de servirlas para evitar que suden y que aparezca una capa blanquecina. Déjelas fuera del frigorífico al menos 30–60 minutos antes de exponerlas.
¿Cuáles son las condiciones de exposición ideales para eventos?
Para la exposición en establecimientos de hostelería y eventos, mantenga las trufas alejadas de fuentes de calor, de la luz solar directa y de zonas con mucha humedad. Lo ideal es una mesa a la sombra o una vitrina en una sala refrigerada por debajo de 20°C. Evite colocar las trufas cerca de equipos de buffet calientes.
📅 Vida útil
¿Cuánto duran las trufas al por mayor?
Cuando se conservan correctamente (a 12°C–18°C, protegidas de la luz y la humedad), nuestras trufas al por mayor tienen una fecha de consumo preferente impresa en cada envase. Como orientación general, planifique servir o vender las trufas antes de la fecha de consumo preferente indicada en la etiqueta. Para eventos, recomendamos hacer el pedido con una antelación máxima de 1–2 semanas para garantizar su máxima frescura.
¿Es necesario consumir las trufas antes de la fecha de consumo preferente?
La fecha de consumo preferente indica la calidad óptima: el sabor, la textura y el aspecto se encuentran en su mejor momento hasta esa fecha. Consulte siempre la etiqueta de su lote específico.
🍫 Tamaño de las porciones
¿Cuántas trufas por persona debo calcular?
Una porción habitual para un evento o una degustación es de 3–5 trufas por persona. Para un buffet de postres o un capricho después de la cena, calcule un mínimo de 3 por persona. Si las trufas son la principal opción dulce, sugerimos 5–6 por persona. Para regalos corporativos o detalles para invitados, lo habitual es calcular 2–3 por persona.
¿Cómo se envasan las trufas al por mayor?
Nuestras trufas al por mayor se envasan por peso. Consulte la ficha de cada producto para conocer los tamaños exactos de los envases. Llegan listas para exponer o servir; no necesitan envoltorio adicional, aunque recomendamos manipularlas con guantes aptos para uso alimentario para preservar su aspecto.
📦 Cantidades mínimas de pedido
¿Hay un pedido mínimo para las trufas al por mayor?
Las cantidades mínimas varían según el producto y aparecen indicadas en la página de cada producto. Para pedidos mayoristas grandes o pedidos recurrentes para establecimientos de hostelería, contáctenos directamente para hablar sobre precios por volumen y condiciones.
¿Puedo combinar sabores en un mismo pedido?
Sí; puede añadir varios sabores al carrito de forma independiente. Nuestras tres variedades al por mayor más populares son Natural, Caramelo de mantequilla salada y Pistacho. Explore la colección completa para combinarlos a su gusto.
🎉 Uso en eventos
¿Las trufas al por mayor de WOW Chocolao son adecuadas para bodas y eventos corporativos?
Por supuesto. Nuestras trufas al por mayor son una opción muy popular para bodas, regalos corporativos, detalles de cortesía en hoteles, postres de restaurantes y eventos con servicio de catering. Quedan preciosas en bandejas, mesas de postres y cajas individuales para invitados.
¿Puedo solicitar una fecha de entrega concreta para mi evento?
Recomendamos hacer el pedido al menos 5–7 días laborables antes del evento para dejar tiempo para la preparación y el envío. Para pedidos grandes o con plazos ajustados, póngase en contacto con nosotros con antelación a través de nuestra página de contacto para que podamos planificarlo juntos.
¿Ofrecen envases personalizados para eventos?
Contáctenos para hablar sobre cualquier necesidad de envases personalizados para su evento.
🚚 Envío
¿Cómo se envían las trufas al por mayor?
Realizamos los envíos en embalajes aislantes diseñados para proteger las trufas durante el transporte. Los plazos de envío y las empresas de transporte disponibles se muestran al finalizar la compra según la dirección de entrega. Para pedidos grandes o destinos internacionales, contáctenos antes de realizar el pedido.
¿Realizan envíos internacionales?
Sí, realizamos envíos a Bélgica, los Países Bajos y determinados destinos europeos. Las opciones y tarifas de envío se muestran al finalizar la compra. Para consultas mayoristas o de hostelería fuera de nuestras zonas habituales, póngase en contacto con nosotros.
¿Qué ocurre si las trufas llegan dañadas durante el transporte?
Si su pedido llega dañado, fotografíe inmediatamente el embalaje y el producto y contáctenos en un plazo de 48 horas desde la entrega. Trabajaremos con usted para encontrar una solución.
⚠️ Alérgenos
¿Qué alérgenos contienen las trufas al por mayor?
Nuestras trufas contienen leche, soja y gluten. Las trufas de pistacho también contienen frutos secos (pistacho). Todos los productos se elaboran en una instalación donde se manipulan frutos secos, leche, gluten y soja; no se puede descartar la contaminación cruzada. La información completa sobre alérgenos aparece en la página de cada producto y en el envase.
¿Hay trufas veganas o sin lácteos?
Nuestra gama actual de trufas al por mayor no es vegana ni está libre de lácteos. Consulte las páginas de cada producto para obtener la información más actualizada sobre los ingredientes.
¿Listo para hacer su pedido? Explore nuestra colección de trufas de chocolate al por mayor o contáctenos para consultas mayoristas y de eventos.